Sistema a Vapor (steam)
Mash/Lauter y Kettle/Whirlpool de 3.5bbl útiles
Fabricado en acero inoxidable 304
Soldadura MIG y TIG 316L
 
Cuatro unitanques aislados con manway frontal, cuentan con 2 zonas de enfriamiento por medio de chaqueta y 2 termo pozos en diferentes posiciones para colocación de sensor de temperatura.
 
Cada tanque incluye brazo de “Blow-off” de 2” de diámetro con válvula de alivio de presión/vacío (Tassalini), brazo de CIP de 1.5”de diámetro con sprayball y manómetro. Puerto de 4” superior para dry-hopping, racking arm frontal giratiorio con conexión tipo DIN, puerto con válvula de muestra y patas ajustables nivelables.
 
Con adición de una piedra de carbonatación se puede usar como unitanque hasta presiones de 15PSI. Incluye sensor de temperatura tipo RTD (marca Reotemp) conectado en termo pozo. El diseño del tanque es alto y esbelto para acomodarlo en lugares “justitos”, su volumen total es de 8.8BBLS.